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TURMERIC POWDER HALDI TRS 100G (Curcuma in polvere)

TURMERIC POWDER HALDI TRS 100G (Curcuma in polvere)

€1,20 EUR
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Il termine curcuma deriva da Kour Koum che in lingua persiana-indiana significa “zafferano”. Per tale ragione la spezia è anche nota come zafferano delle Indie.

Caratteristiche Principali:

  • Origine: India
  • Benefici: previene e riduce le infiammazioni, allevia i dolori articolari, è utile al lavoro del cervello e del sistema nervoso ed è un antidolorifico naturale.
  • Versatile: La curcuma è ideale la spezia ideale per arricchire piatti di riso e curry, chutney agrodolci, salse, pesce e pollame. Un suggerimento: aggiungere un pizzico di curcuma nella marinatura che acquisterà un bel colore e un gusto aromatico.
  • Sapore: ha un profumo leggermente dolce ed un gusto caldo come il suo bel colore, con una nota piacevolmente aspra e decisa

Curiosità: La Curcuma è un simbolo di prosperità: considerata come un elemento beneaugurante, in India le promesse spose portano al collo un ciondolo con il rizoma della spezia. 

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