TAMARIND(SEED) 400g (Pasta di Tamarindo)

Name: TAMARIND(SEED) 400g (Pasta di Tamarindo)
Brand: Etnika Shop
Price: 1.65 EUR
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La pasta di tamarindo è molto utilizzata in India, Pakistan e Sri Lanka per insaporire differenti pietanze

Caratteristiche Principali:

Origini: India
Benefici: La polpa del tamarindo è da tempo utilizzata nella medicina popolare come digestivo e rimedio a problemi al fegato e alla cistifellea. Viene inoltre consigliata contro le sindromi da raffreddamento e febbre.
Versatile: Viene comunemente utilizzato per insaporire salse, marinature, zuppe e stufati.
Sapore: Il sapore della pasta di tamarindo è distintamente agrodolce con note aspre e una lieve dolcezza naturale.

Curiosità: Ingrediente molto usato nel mondo, un tempo era protagonista delle estati italiane sotto forma di gusto di ghiacciolo.

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