DON RAMON FRIJOL ROJO DE SEDA 794g
DON RAMON FRIJOL ROJO DE SEDA 794g
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Il fagiolo rojo de seda è fondamentale per la preparazione di quasi tutti i piatti della cucina tipica del Salvador e centroamericana in generale.
Caratteristiche principali:
- Versatilità: È possibile accompagnarlo con pane, tortilla, uova o platano fritto. Da non dimenticare che è l’ingrediente fondamentale nella preparazione del “casamiento” salvadoregno.
- Benefici: I fagioli rossi sono ricchi di antiossidanti come i carotenoidi, utili per contrastare i danni dei radicali liberi e promuovere una pelle sana.
- Preparazione: Lavate bene i fagioli, in seguito fateli bollire per circa 60 minuti finchè non avranno una consistenza abbastanza morbida. Questi fagioli sono confezionati freschi e cuociono in meno tempo grazie, appunto, alla loro freschezza.
- Carta d’identità: 100% chicco di fagiolo rosso di seta.
Questo fagiolo si contraddistingue per la sua testura morbida e per il suo sapore intenso. Si tratta di un ingrediente indispensabile per la elaborazione di zuppe e contorni (fagioli fritti e sminuzzati).



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