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CARDOMOMS GREEN TRS 50G (Cardamomo)

CARDOMOMS GREEN TRS 50G (Cardamomo)

€4,50 EUR
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Sicuramente saprai che il cardamomo in Italia è spesso usato per aromatizzare drink, come ad esempio il Gin Tonic, in realtà in India, Pakistan e Sri Lanka è una spezia molto importante usata in cucina.

Caratteristiche Principali:

  • Origine: India 
  • Benefici: Il cardamomo è utilizzato per alleviare i problemi digestivi: bruciori di stomaco, spasmi intestinali, gonfiori e stitichezza.
  • Versatile: Il cardamomo si utilizza per insaporire i piatti a base di verdure, riso o legumi, per profumare minestre e zuppe. Oppure per preparare il tè indiano (masala chai).
  •  Sapore: Il cardamomo ha un profumo balsamico, caldo e intenso che sa di miele, lime, rosa, legno di sandalo e eucalipto. Questo mix irresistibile di note aromatiche lo rende una delle spezie preferite nei paesi dell'Africa del Nord e nei paesi arabi.

Curiosità: Gli antichi Romani lo utilizzavano per lavarsi i denti e rinfrescare l’alito. In Asia, invece, il cardamomo è sempre stato usato sia in cucina che come medicinale.

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