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CLOVES WHOLE 50g

CLOVES WHOLE 50g

€1,50 EUR
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La sostanza responsabile dell'aroma primario dei chiodi di garofano è l'eugenolo che si ritrova, anche se in percentuale inferiore nel pimento, nella cannella, nel pepe lungo e nella noce moscata.

Caratteristiche Principali: 

  • Origine: India
  • Benefici: I chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie, contribuiscono ad alleviare dolori muscolari e reumatismi
  • Versatile: Quando arriva l'inverno, i chiodi di garofano danno quel tocco in più che non può mancare per insaporire vin brulè, carni speziate, torte, biscotti, tisane e zuppe. Profumatissimi e dall'aroma inimitabile, questa spezia rende gustosi piatti e bevande calde tipici dei mesi più freddi.
  • Sapore: I chiodi di garofano si distinguono per il loro particolare aroma, una leggera piccantezza e una nota dolce, balsamica

Curiosità: Sono chiamati Chiodi di Garofano perché l’accostamento deriva semplicemente dalla forma, simile a un garofano, che i boccioli assumono una volta essiccati.

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